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terça-feira, 8 de outubro de 2013

Chips de maçã!

Ingredientes - 3 maçãs (usei aqueles pequenas da Mônica) - Papel manteiga para forno Pré-aqueça o forno a 110°C (como meu forno tem o mínimo de 180°C, assei as maçãs com a porta do forno entreaberta, conforme a foto abaixo). Forre as assadeiras com papel manteiga para forno e reserve. Corte as maçãs em rodelas e retire as sementes. Coloque as rodelas em cima do papel manteiga e leve ao forno por 1 hora e meia. Retire as assadeiras do forno, vire as rodelas e volte para o forno por mais 1 hora para que fiquem bem crocantes. Tire do forno e deixe esfriar por 5 minutos. As maçãs desidratadas podem ser armazenadas em recipientes bem fechados por 1 semana.

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