sexta-feira, 27 de setembro de 2013
Inventando na cozinha - PUDIM DE PÃO
6 a 7 pães em pedaços (sobras de pão velho, qualquer pão,mas fiz com pão francês),
2 colheres de sopa de manteiga derretida,
1/2 xícara de passas (opcional),
4 ovos batidos,
2 xícaras de leite,
3/4 xícara de açúcar branco,
1 colher de chá de canela em pó,
1 colher de chá de extrato de baunilha,
Instruções
Pré-aqueça o forno a 180graus.
Partir o pão em pedaços pequenos em uma assadeira quadradae untada. Regue manteiga derretida ou margarina sobre o pão. Se desejar, polvilhe com passas.
Em uma tigela média, misture os ovos, leite, açúcar, canela e baunilha. Bata até ficar bem misturado. Despeje sobre o pão e leve empurrar para baixo com um garfo até que o pão é coberto e absorver a mistura de ovos.
Asse no forno pré-aquecido por 45 minutos, até dourar!
É uma delícia,PODE APOSTAR!!
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